Thực phẩm nuôi dưỡng làn da trẻ đẹp

Sue Moores, người phát ngôn cho Hiệp hội dinh dưỡng Mỹ (ADA), tiết lộ: "Những chất dinh dưỡng trong các loại thực phẩm sau đây có thể tái tạo làn da vì chúng giúp nuôi dưỡng da từ bên trong"...

1. Gà tây
Gà tây cung cấp hàm lượng kẽm cao, giúp duy trì collagen làm da săn chắc và đàn hồi. Bạn có thể dùng món gà tây nướng, hun khói hay gà tây ướp mật ong đều được. Ăn mỗi lần 85 - 113g.

2. Cá hồi
- Cá hồi hay những loại dầu cá khác, được chiết xuất từ những loại cá như cá mòi, cá thu, cá ngừ giúp cho làn da không bị nhăn hay xuất hiện những nốt chân chim.

- Trong cá hồi có chứa axit omega - 3 (chất mà cơ thể không tự tổng hợp được), giảm sự sản xuất các hợp chất gây viêm của cơ thể, làm khít lỗ chân lông, ngăn ngừa sự hình thành các nếp nhăn, chống lại tình trạng da bị khô và các bệnh có liên quan đến da như bệnh phồng rộp da, ecpet mảng tròn.

- Hơn thế nữa, trong cá hồi còn chứa một lượng lớn selen, cho nên bạn có thể yên tâm ăn cá hồi mà không sợ bất cứ kích ứng nào đối với da, cho dù da bạn thuộc loại da nào.

3. Cá hồng
- Loại cá vùng nhiệt đới này chứa hàm lượng chất chống viêm cao. Bên cạnh đó, nó còn ẩn giấu một chất làm đẹp da khác: chất khoáng selenium. Theo chuyên gia của ADA, selenium có khả năng làm giảm nguy cơ bị cháy nắng và làm cho da khỏe. Hấp thu từ 85 - 113g cá/lần.

- Bạn có thể ăn kèm cá hồng với một ít dầu ô-liu và một lát quả hạnh.

4. Trái kiwi
Ít ai biết được trái kiwi có thể cho bạn một làn da mượt như nhung. Thực tế kiwi có chứa hàm lượng vitamin C cao hơn bất cứ loại trái cây nào. Vitamin C giúp duy trì chất collagen trong da, giúp da săn chắc. Tuy nhiên chất dinh dưỡng này mau chóng bốc hơi nếu bạn cho tiếp xúc với không khí, nước hay nhiệt độ. Lý tưởng nhất là khi nào bạn ăn hãy cắt ra. Mỗi lần ăn một trái.

5. Hạt hướng dương
- Hạt hướng dương có chứa axit béo, giúp da tiết ra dầu và ngừa khô da làm cho da mềm, mịn và giảm mụn, trứng cá, làm chậm tiến trình chảy da và nhăn da.

- Ngoài ra, hạt hướng dương còn cung cấp nhiều vitamin E, một chất chống oxy hóa cực mạnh giúp làm giảm sự thoái hóa tế bào da, giúp bạn trông trẻ trung hơn, đồng thời có khả năng làm sẹo mờ dần rồi biến mất.

- Bạn nên ăn hạt hướng dương hai lần mỗi tuần hoặc sử dụng dầu chiết xuất từ loại hạt này để nấu ăn. Bạn có thể dùng chung hạt hoa hướng dương và nho khô, giúp ăn ngon hơn.

6. Khoai lang
Loại củ rẻ tiền này cung cấp một lượng lớn chất chất oxy hóa carotene beta, giúp chống lại sự hư hại da do ánh nắng mặt trời. Ăn 1 củ khoai cỡ trung bình mỗi ngày. Nếu muốn bổ sung thêm chất xơ, hãy ăn luôn vỏ.



7. Trà xanh
- Loại thức uống này chứa nhiều chất chống viêm gọi là catechin, ngăn chặn các gốc tự do và hạn chế nếp nhăn. Ngoài ra, trà còn có chứa chất chống oxy hóa giúp ngăn chặn tia UV và hóa chất độc hại trong không khí, ngăn ngừa mụn.

- Uống mỗi ngày 2 lần, mỗi lần 1 tách trà, có thể dùng cả trà xanh lẫn trà ô long.

8. Dầu ô liu
Các loại chất béo không bão hòa dạng đơn thể tốt cho sức khỏe (monounsaturated fats) như dầu ô liu hay dầu mè đều chứa các axít béo thiết yếu rất cần cho sức khỏe. Các chất béo là một chất quan trọng đối với màng tế bào và giúp nuôi dưỡng da, làm sáng da.

9. Quả óc chó
Loại quả này rất giàu axit omega-3, một loại axit béo chống lão hóa rất tốt, giữ cho làn da căng và mịn màng. Axit béo omega-3 cũng có rất nhiều trong các loài cá béo như cá hồi hay trong các loại thực vật như hạt lanh.

10. Cam

Trong cam có chứa nhiều vitamin C cần thiết để bảo vệ da bạn khỏi tia cực tím. Ngoài ra, nó còn giúp ngăn chặn quá trình lão hóa da bằng việc tạo ra collagen trên bề mặt da. Ăn cam mỗi ngày sẽ có tác dụng rất tích cực cho làn da của bạn.

11. Nước chanh
- Đây là một chất sát trùng tự nhiên và có thể sử dụng để làm mờ đi các vùng da bị rám nắng cũng như các vết tàn nhang. Nếu bạn đắp một lát chanh lên chỗ da bị cháy nắng trong 10 phút mỗi ngày, liên tục trong một tuần hoặc xát hỗn hợp chanh trộn với đường kính (khoảng nửa thìa canh) trong vài phút, chỗ da bị rám nắng sẽ tự bong ra.

- Tuy nhiên, bạn hãy cẩn thận đừng để nước chanh dây vào mắt và hãy thử phản ứng bởi da có thể bị dị ứng, đặc biệt nếu bạn có một làn da nhạy cảm.

12. Dưa hấu
Sự thật là mát xa mặt bằng cùi dưa hấu sẽ mang lại cho bạn một làn da đẹp. Loại quả này chứa rất nhiều nước, rất giàu vitamin A, B và C, giúp tăng cường sức sống cho làn da. Trong khi đó, cùi dưa lại có khả năng tẩy da chết rất tốt.

13. Đu đủ: Có hàm lượng calo thấp nhưng rất giàu vitamin A. Ăn loại quả này hàng ngày (khoảng 200 - 250g), giúp trẻ hóa làn da.




14. Ngũ cốc: rất dồi dào Vitamin nhóm B giúp tái tạo tế bào chết và chống các viêm nhiễm trên da. Chất Niaxin có trong ngũ cốc giúp tế bào da hấp thụ dinh dưỡng và giải phóng năng lượng làm da khỏe đẹp hơn.

15. Đậu Hà Lan: rất giàu protein, giúp da bạn trở nên sáng hơn. Loại đậu này còn chứa biotin, giúp ngăn rụng tóc.

16. Lô hội: được coi là thực phẩm có tác dụng diệu kì cho làn da. Quả lô hội có tác dụng chống khô da, ngăn ngừa mụn và sự thay đổi sắc tố da. Uống 30 - 40 ml loại nước quả này mỗi ngày, da bạn sẽ được cải thiện rõ nét.

17. Nước ép lựu
Trong loại nước ép này có chứa chất antoxian, có thể cung cấp những dưỡng chất cần thiết cho làn da, chống lại những tác nhân gây hại cho da như khói bụi, chất nhờn... Mỗi ngày bạn nên uống 1 cốc nước ép lựu để làn da luôn đẹp rạng rỡ.

18. Trái bơ
Trong trái bơ có chứa rất nhiều chất béo không no (không gây hại cho sức khỏe), giúp bạn ngăn chặn tình trạng da bị khô và bị lão hóa.

19. Cà rốt
- Cà rốt được xem như một loại mỹ phẩm đến từ thiên nhiên, giúp bạn có làn da trắng hồng, mềm mại vì có chứa một lượng lớn beta - carotene, vitamin A và C.

- Vitamin C chính là một trong số những chất chống oxy hóa hiệu quả, giúp cho làn da luôn được trẻ hóa và không bị các tia hồng ngoại từ mặt trời gây hại.

- Vitamin A tham gia tích cực vào quá trình hình thành và nuôi dưỡng các tế bào da. Chính vì thế, nếu cơ thể bạn bị thiếu hụt một lượng vitamin A nhất định sẽ dẫn tới hiện tượng bị khô da.

20. Chuối
- Ngoài lượng vitamin và khoáng chất dồi dào, chuối còn chứa potasium, giúp giữ nước trong cơ thể làm cho da bóng mượt và đầy đặn hơn.

Ngoài ra, có thể dùng chuối làm mặt nạ đắp mặt trong vòng 20 phút rồi rửa sạch. Mặt nạ chuối sẽ giúp da mặt tươi và hồng hào hơn.

21. Táo
- Có nhiều vitamin, muối vô cơ và glucid. Những vi chất này rất tốt cho răng và da.

- Nếu dùng vài miếng táo cắt mỏng đắp lên vùng mắt sẽ loại bỏ vết thâm quầng.

22. Dâu
Là nguồn bổ sung vitamin C lý tưởng, góp phần tạo nên collagen - một protein duy trì cấu trúc da, giúp nhanh lành vết thương và có thể trị được cả bệnh răng lợi. Dâu tây cũng rất giàu acid ellagic, một chất sinh học có khả năng ngừa ung thư cực kỳmạnh.

23. Đậu nành
Có chứa các hoạt chất có tác dụng tái sinh tế bào rất mạnh nhờ có hoạt chất cơ bản là lipid, phosphor- lipid, glycoprotein, poly- saccharid. Công dụng của các hoạt chất này làm ức chế men elastase khiến cho các sợi đàn hồi elastin không bị phá hủy, giúp da tránh được sự thoái hóa và các vết nhăn.

24. Các sản phẩm sữa ít béo
Vitamin A là một trong những chất dinh dưỡng rất tốt cho da và cách tốt nhất để hấp thụ là dùng các thực phẩm làm từ sữa ít béo. Các chuyên gia cho biết sức khỏe của các tế bào da phụ thuộc vào sự hấp thụ vitamin A.

25. Bánh mì làm từ lúa mạch, ngũ cốc và hạnh nhân Brazin
Chất Selen trong chế độ ăn kiêng có trong hạnh nhân, ngũ cốc, thịt, cá và trứng. Hạnh nhân Brazin là thực phẩm ăn kiêng giàu chất selen nhất. Các chuyên gia cho rằng selen đóng một vai trò chủ chốt đảm bảo sức khỏe cho các tế bào da, tổng hợp tất cả các nguồn dinh dưỡng này và giúp nuỗi dưỡng làn da

26. Sữa chua
- Đây là một thực phẩm giúp làm đẹp đẹp da hoàn toàn tự nhiên. Hãy đắp mặt sữa chua vào mỗi sáng, rồi rửa sạch mặt bằng nước lạnh sau vài phút sẽ giúp da bạn tươi trẻ và mịn màng.

- Ngoài ra, hỗn hợp sữa chua và nước chanh là một sản phẩm rất lí tưởng làm mềm da tay.

27. Nước
Có thể lượng nước bạn uống mỗi ngày không giống nhau song không ai có thể tranh cãi về vai trò hydrat hóa của nước giúp bạn có một là da khỏe mạnh. Bạn hãy uống nhiều nước lọc thay vì soda hay súp vì nước trắng luôn tốt nhất cho làn da của bạn.